Garten
Zunächst einmal ist der Gemüsegarten für uns eine Leidenschaft, die wir ausüben -vom Opa/ Nonno Tino geerbt. Die Samen wählen , Pflanzen setzen, Unkraut bekämpfen( alle wird ohne Pestizide angebaut) , Gießen und pflegen, jeden Morgen Sonnenaufgang und Abend Sonnenuntergang , um das alles eines Tages zu ernten was reif ist. Es ist sehr anstrengend, die nur mit Leidenschaft geleistet werden kann. Die Belohnung ist die Vergnügen das Gemüse zuzubereiten oder damit zu kochen, und auf dem Tisch zu bringen in unsere Enoteca/ Weinstube.
Weinberg
In der Bussia Gegend haben wir einen kleiner Weinberg mit Nebbiolo Reben . In San Pietro, immer noch in Monforte, haben wir auch einen zweiten mit Nebbiolo, für Barbera, und Dolcetto. Im nächsten Frühjahr werden wir ein drittes anbauen, in der Hoffnung unsere Kinderwenn fertig mit studieren, eventuelle sich entscheiden hier zu bleiben.