nella natura
Le Langhe sono una fuga di colline sulle quali si alternano vigneti, campi, noccioleti, boschi, paesi e casolari. Circondate dalle Alpi, dalle Marittime al Monte Rosa, attraversate dal Tanaro, colorate dall’alternarsi delle stagioni, sono diventate Patrimonio Mondiale dell’Umanità UNESCO nel 2014.
Le Langhe sono una fuga di colline sulle quali si alternano vigneti, campi, noccioleti, boschi, paesi e casolari. Circondate dalle Alpi, dalle Marittime al Monte Rosa, attraversate dal Tanaro, colorate dall’alternarsi delle stagioni, sono diventate Patrimonio Mondiale dell’Umanità UNESCO nel 2014.
Le Langhe sono una fuga di colline sulle quali si alternano vigneti, campi, noccioleti, boschi, paesi e casolari. Circondate dalle Alpi, dalle Marittime al Monte Rosa, attraversate dal Tanaro, colorate dall’alternarsi delle stagioni, sono diventate Patrimonio Mondiale dell’Umanità UNESCO nel 2014.
Orto
L’orto per noi è innanzitutto una passione che abbiamo ereditato da nonno Clemente. Preparare il terreno, scegliere i semi, piantare i germogli, estirpare le erbacce, innaffiare ogni sera, prendersi cura di ciascuna piantina, alzarsi all’alba nelle mattine d’estate per andare a raccogliere ciò che è maturo: è una gran fatica, che si può fare solo per passione. La ricompensa è il piacere di preparare o cucinare quelle verdure così tanto accudite e coltivate senza l’ausilio di pesticidi.
Vigneto
Nella zona della Bussia abbiamo una piccola vigna coltivata a nebbiolo. A San Pietro, sempre a Monforte, ne abbiamo un’altra con nebbioli, barbere e dolcetti. Mentre la prossima primavera pianteremo ancora un piccolo vigneto. Lo stiamo facendo per i nostri figli, ora adolescenti, che speriamo restino qui.
Galleria
